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La Cuisine de l’Arc : espace social, culturel et culinaire à Noailles
La Cuisine de l'Arc est un lieu convivial, accueillant, coopératif et solidaire, ouvert à toutes et tous, où l’on vient bien manger à prix doux, mais aussi se rencontrer, se détendre, travailler, apprendre, participer à une programmation riche et variée.
Un restaurant coopératif
Ouvert le midi en semaine, il propose une cuisine de qualité, variée et accessible, ainsi qu’un service traiteur et vente à emporter. Le restaurant est un tremplin et un lieu de formation pour une équipe de salariés en parcours d’insertion professionnelle.
Une offre inclusive permet également aux personnes avec peu de revenus de s'y restaurer.
La forme coopérative permet d'accueillir de nouveaux sociétaires, personnes physiques et personnes morales, qui souhaitent investir et s'investir dans le restaurant.
Une programmation d’activités sociales et culturelles
Proposée par le Bouillon de Noailles et des partenaires du territoire, elle est axée sur l’alimentation (ateliers de cuisine ou de nutrition, restaurants éphémères, repas partagés..) ou d’autres thématiques (expositions, projections, événements artistiques, rencontres…).
Un lieu ouvert et accueillant
On peut venir se poser et trouver en journée un café gratuit, une bibliothèque, une ludothèque, de la presse…
Des espaces disponibles à la location
Ils sont à destination des associations, collectifs ou habitants souhaitant organiser des événements.
Les travaux d’aménagement sont en cours et le tiers-lieu devrait ouvrir début 2026.
Bref, très bientôt un nouveau lieu de découverte et de rendez-vous dans le quartier de Noailles !
Ce lieu est soutenu par l'Union Européenne avec la Région Sud, Aix-Marseille-Provence Métropole et la Ville de Marseille.
La Cuisine de l'Arc est membre de la Fédération des Coopératives de Provence-Alpes-Côte d'Azur et Corse :
Le Bouillon de Noailles est membre d'EPICES, association des Entreprises et Chantiers d'Insertion pro du secteur de la restauration :